Première cuvée de rouge breton

La première vendange destinée à produire du vin rouge en Bretagne depuis le 17e siècle devrait être réalisée dans les prochains mois.

La Bretagne est bien connue pour sa production de pommes et ses cidres délicieux. Pourtant, il n’en a pas toujours été ainsi et on a tendance à oublier que les Bretons fabriquaient un excellent vin rouge au Moyen Age.

En fait, c’est la décision de Colbert, dans sa volonté de centraliser et de rationaliser l’économie nationale, qui a imposé aux Bretons la production de pommes, au 17e siècle.

Pourtant, il y a quatre ans, des passionnés bretons ont décidé de créer une association afin de réintroduire la production vinicole en Bretagne.

Cette année, ils devraient pouvoir réaliser leur rêve et produire le premier vin rouge breton depuis plusieurs siècles.

Ces vignerons du mont Garo ont planté 400 pieds de Rondo, un cépage utilisé pour la confection du vin rouge, qu’ils vont vendanger dans l’année, afin de produire l’élixir tant attendu.

 

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